СОСТАВИЛ: УТВЕРЖДЕНО: Зам.зав.по АХЧ ________ Кочешова Н.В. Заведующий МБДОУ № 63«Непоседы» СОГЛАСОВАННО: Председатель Профкома _________ Мордвинова М.В. ___________ Г.Н. Овчинникова Примерное меню для МБДОУ детский сад № 63 «Непоседы» Прием пищи Наименование блюда Выход блюда, г 20-дневное меню Пищевые вещества Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергетическая Ценность, ккал Витамин С, мг № Рецептуры 1 день Завтрак Второй завтрак Обед Уплотненный полдник Каша пшеничная молочная с сливочным маслом Батон с маслом Какао с молоком Сок фруктовый Суп-пюре из овощей с крупой Салат из отварного картофеля, кукурузы и реп. лука с раст. маслом 200 5,49521 6,37036 28,62946 212,04216 7.15/4 45 200 100 200 3,10503 3,76940 0,50000 5,32503 3,58599 0,10000 21,36000 19,41940 10,10000 132,18683 134,65150 46,275545 7.035 7.14/10 7.031 2,10934 3,70659 14,46898 101,84623 7.28/2 60 1,13641 3,71443 9,50341 83,64449 7.27/1 Бигус с мясом 200 14,18494 12,88654 14,53216 191,16519 7.061/3 Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок Запеканка из творога с рисом Сгущенное молоко Чай с молоком Хлеб пшеничный 200 40 20 1 0,48880 2,64000 1,52000 0,05462 0,02641 0,48000 0,18000 0,00000 17,08251 13,36000 10,02000 0,05041 53,37772 69,51000 46,47665 0,38737 7.115/1 7.003 7.050 7.371-2 120 18,39832 27,66365 26,61982 429,28359 7.14/5/2 20 200 20 1,47431 2,76359 1,52000 11,46701 13,57263 10,02000 65,53293 96,34575 46,47665 7.351 7.12/10 7.050 1,74054 2,95683 0,18000 2 день Завтрак Обед 15.00 Уплотненный полдник Каша молочная ассорти (рис, гречневая крупа) со сливочным маслом Батон с маслом с сыром Кофейный напиток с молоком Салат из отварного картофеля, моркови с реп. луком, соленым огурцом и раст. маслом Борщ со сметаной Гуляш из отварного мяса говядины Макаронные изделия отварные Напиток из шиповника Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок 200 4,87760 6,42930 24,44257 183,99977 7.18/4 54 5,25784 7,54409 21,36000 161,50175 7.357 200 2,80345 2,81602 14,14140 104,10526 7.13/10 60 0,84807 8,02830 6,60743 112,60216 7.30/1 200 1,73719 4,54608 12,14480 100,12211 7.2/2 80 19,01807 20,54275 5,16152 314,87064 7.12/8/1 150 5,88439 3,48480 40,92450 233,47743 8.43/3 200 40 20 1 0,47942 2,64000 1,52000 0,05462 0,00000 0,48000 0,18000 0,00000 21,81272 13,36000 10,02000 0,05041 90,52023 69,51000 46,47018 0,38737 7.15/10 7.003 7.050 7.371-1 Банан 100 1,05000 0,07000 15,26000 62,82047 7.183-1 Хлеб пшеничный 20 1,52000 0,18000 10,02000 46,47665 7.050 Картофельное пюре с морковью 130 2,41951 3,94049 16,92074 119,01364 7.4/3/2 Чай с лимоном Печенье 200 30 0,04228 3,12000 0,00439 1,56000 9,30474 23,04000 39,78129 138,20351 7.11/10 7.308 3 день Завтрак Второй завтрак Обед Уплотненный полдник Суфле творожное Повидло Батон с маслом Какао с молоком Сок фруктовый Салат из отварного картофеля с зеленым горошком и растительным маслом Рассольник домашний со сметаной Плов из отварного мяса говядины Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок Омлет с картофелем (запеченный) Кефир Икра кабачковая Хлеб пшеничный 150 20 45 200 100 18,00023 0,08064 3,10503 3,76942 0,50000 27,74620 0,00000 5,32503 3,58602 0,10000 20,43269 13,30561 21,36000 19,41942 10,10000 453,67216 50,70809 132,16842 134,63275 46,26901 7.19/5/1 7.185 7.035 7.14/10 7.031 60 1,74532 4,26602 6, 49456 78,37503 7.32/1 200 1,82357 4,63942 12,72503 106,76386 7.10/2 200 15,06316 15,93901 30,78749 350,36216 7.5/8/1 200 40 20 1 0,48877 2,64000 1,52000 0,05462 0,02637 0,48000 0,18000 0,00000 17,708251 13,36000 10,02000 0,05041 53,37029 69,51000 46,47018 0,38737 7.115/1 7.003 7.050 7.371-2 100 6,41623 5,81444 9,82185 128,53099 7.4/6/3. 200 30 20 5,59988 0,60174 1,52000 6,39988 2,70781 0,18000 8,19988 2,82815 10,02000 112,68117 36,92213 46,46705 7.366 7.275/2 7.050 4 день Завтрак Обед 15.00 Уплотненный полдник Каша геркулесовая молочная со сливочным маслом 200 5,85149 7,84695 28,61402 209,95977 7.8/4 Батон с повидлом 50 3,11840 1,20000 27,65599 118,73148 7.035/11 200 2,80345 2,81602 14,14140 104,10526 7.13/10 70 1,01420 2,37370 7,54093 53,59562 7.143/2 200 1,81608 4,57246 11,72421 100,92918 7.31/2 80 150 200 40 20 1 100 18,29596 3,05029 0,48877 2,64000 1,52000 0,05462 0,35202 6,70386 4,66140 0,02637 0,48000 0,18000 0,00000 0,35202 2,42427 22,79819 17,08251 13,36000 10,02000 0,05041 10,38399 157,63725 156,30877 53,37029 69,51000 46,47018 0,38737 39,86012 7.35/8 7.3/3 7.115/1 7.003 7.050 7.371-2 7.346 150 13,66497 10,21801 10,77199 229,97076 7.2/7/1 200 20 0,04228 1,52000 0,00439 0,18000 9,30474 10,02000 39,78129 46,46705 7.11/10 7.050 Кофейный напиток с молоком Салат из отварной свеклы с чесноком Суп крестьянский с крупой со сметаной Суфле из печени Картофельное пюре Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок Яблоко Рыба отварная под маринадом Чай с лимоном Хлеб пшеничный 5 день Завтрак Второй завтрак Обед Уплотненный полдник Каша пшенная молочная со сливочным маслом Батон Сыр Какао с молоком Сок фруктовый Салат из отварного картофеля с реп. луком, соленым огурцом раст. маслом Суп Фасолевый Рулет из мяса говядины с яйцом (паровой) Морковь тушеная Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок Рагу из овощей Булочка «Посадская» с повидлом Ряженка 200 6,44841 6,31841 31,28941 232,03694 7.11/4 40 13 200 100 3,08000 3,10959 3,76941 0,50000 1,20000 3,20529 3,58600 0,10000 21,32000 0,00000 19,41941 10,10000 94,55294 42,36424 134,63735 46,275545 7.189-5 7.435/3 7.14/10 7.031 60 0,87788 3,65459 6,81382 69,45159 7.31/1 200 0,93618 3,64229 6,79835 68,76453 7.32/2 80 11,51665 14,25388 4,21900 213,52676 7.29/8 150 200 40 20 1 130 2,08965 0,48882 2,64000 1,52000 0,05459 2,04035 6,91147 0,02641 0,48000 0,18000 0,00000 3,28000 15,70159 17,08253 13,36000 10,02000 0,05041 14,13412 137,03024 53,37212 69,51000 46,47176 0,38694 96,68065 7.10/3 7.115/1 7.003 7.050 7.371-2 7.18/3/2 80 6,59012 7,50738 20,38988 255,87907 7.1241/1 200 5,99988 11,99982 8,19988 169,02776 7.365 6 день Завтрак Второй завтрак Обед Уплотненный полдник Каша молочная ассорти (рис, пшено) со сливочным маслом Батон с маслом Чай с молоком Сок фруктовый Салат из отварного картофеля, моркови и реп. лука с раст. маслом Суп овощной с мясными фрикадельками со сметаной Биточки (котлеты) из мяса говядины с рисом паровые Свекла тушеная в сметанном соусе Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок Запеканка из творога с яблоками Кефир Сгущенное молоко Хлеб пшеничный 200 4,95000 6,43895 24,20234 189,86386 7.16/4 45 200 100 3,10503 2,76363 0,50000 5,32503 2,95678 0,10000 21,36000 13,57269 10,10000 132,16842 96,33193 46,26901 7.035 7.12/10 7.031 60 0,94591 3,65474 7,77965 72,65842 7.28/1 200 5,19795 12,58772 15,58977 215,34854 7.15/2 80 11,70263 12,07579 4,04860 190,39497 7.15/8 150 2,52678 3,65819 17,50930 108,51088 7.16/3 200 40 20 1 0,48877 2,64000 1,52000 0,05462 0,02637 0,48000 0,18000 0,00000 17,08251 13,36000 10,02000 0,05041 53,37029 69,51000 46,47018 0,38737 7.115/1 7.003 7.050 7.371-2 150 17,00315 29,79389 29,77840 454,86340 7.16/5/1 200 20 20 5,59988 0,96000 1,52000 6,39988 0,84000 0,18000 8,19988 24,27000 10,02000 112,68117 105,61404 46,46705 7.366 7.351 7.050 7 день Завтрак Обед 15.00 Уплотненный полдник Каша пшеничная молочная со сливочным маслом Батон Сыр Кофейный напиток с молоком Салат из отварной свеклы и моркови с растительным маслом Щи из свежей капусты со сметаной Запеканка картофельная, фаршированная отварным мясом говядины Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок Банан Тефтели рыбные в соусе Чай с молоком Печенье Хлеб пшеничный 200 6,44841 6,31841 32,30859 232,03694 7.15/4 40 13 3,08000 3,10959 1,20000 3,20529 21,32000 0,00000 94,55294 42,36424 7.189-5 7.435/3 200 2,80347 2,81600 14,14114 104,10882 7.13/10 0,74165 5,32311 5,49640 76,06098 7.21/1 200 1,50024 2,76324 7,54935 62,22388 7.6/2 200 15,46076 14,47376 31,32829 345,87665 7.36/8/1 200 40 20 1 100 130 200 30 20 0,48882 2,64000 1,52000 0,05459 1,05000 11,02900 2,76359 3,12000 1,52000 0,02641 0,48000 0,18000 0,00000 0,07000 6,45653 2,95682 1,56000 0,18000 17,08253 13,36000 10,02000 0,05041 15,26000 11,28635 13,57265 23,04000 10,02000 53,37212 69,51000 46,47176 0,38694 62,82353 181,58924 96,33788 138,19422 46,46705 7.115/1 7.003 7.050 7.371-2 7.183-1 7.11/7 7.12/10 7.308 7.050 60 8 день Завтрак Второй завтрак Уплотненный полдник Пудинг из творога 150 17,51480 25,14728 32,33474 471,16827 7.17/5/1 Сгущенное молоко Батон с маслом Какао с молоком Сок фруктовый Яйцо отварное Суп гороховый со сметаной 20 45 200 100 40 1,47434 3,10503 3,76942 0,50000 2,04019 1,74052 5,32503 3,58601 0,10000 1,72500 11,46699 21,36000 19,41942 10,10000 0,11500 65,51676 132,15954 134,62370 46,26590 26,74815 7.351 7.035 7.14/10 7.031 7.1/6/3 200 3,99377 2,88111 15,78179 111,33154 7.н086-7 Азу 200 14,10802 13,74593 17,95130 275,93451 7.152/4 Компот из сухофруктов 200 0,48879 0,02642 17,08249 53,36671 7.115/1 Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок Каша гречневая молочная с маслом сливочным Вафли Чай с лимоном Хлеб пшеничный 40 20 1 2,64000 1,52000 0,05462 0,48000 0,18000 0,00000 13,36000 10,02000 0,05040 69,51000 46,46705 0,38555 7.003 7.050 7.371-2 150 4,63890 4,71237 24,12231 158,01815 7.2/4/2 30 200 20 0,96000 0,04231 1,52000 0,84000 0,00439 0,18000 24,27000 9,30474 10,02000 105,61404 39,77861 46,46705 7.277 7.11/10 7.050 9 день Завтрак Обед 15.00 Уплотненный полдник Каша ячневая молочная со сливочным маслом Батон с маслом Чай с молоком Салат из отварного картофеля, моркови с реп. луком, соленым огурцом, раст. маслом Суп-лапша на курином бульоне Суфле из мяса кур паровое 200 5,88439 5,61434 33,18225 222,35792 7.14/4 45 200 3,10500 2,76358 5,32500 2,95682 21,36000 13,57266 132,15517 96,32694 7.035 7.12/10 60 0,84815 8,02832 6,60746 112,59416 7.30/1 200 1,73121 3,06480 11,97884 88,70202 7.20/2 80 16,89815 21,71751 3,61399 312,15012 7.8/9 Рагу из овощей 150 0,02116 3,26699 0,03277 33,85457 7.20/3 Напиток из шиповника 200 0,48879 0,02642 17,08249 53,36671 7.15/1 Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок 40 20 1 2,64000 1,52000 0,05462 0,48000 0,18000 0,00000 13,36000 10,02000 0,05040 69,51000 46,46705 0,38555 7.003 7.050 7.371-2 Яблоко 100 0,35202 0,35202 10,38399 39,86012 7.346 Сельдь с маслом Картофель отварной Чай Хлеб пшеничный 130 130 200 20 2,38295 2,38295 0,00000 1,52000 3,58595 3,58595 0,00000 0,18000 20,73064 20,73064 11,80636 10,02000 133,67653 133,67653 49,55480 46,46705 7.1/3/2 7.1/3/2 7.10/10 7.050 10 день Завтрак Второй завтрак Обед Уплотненный полдник Каша геркулесовая молочная со сливочным маслом Батон Сыр Кофейный напиток с молоком Сок фруктовый Салат из отварной свеклы с растительным маслом Суп картофельный с макаронными изделиями Голубцы ленивые в молочном соусе Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок Омлет натуральный Сдоба «Изюмка» Снежок 200 5,85149 7,84695 28,61402 209,95977 7.8/4 40 13 3,08000 3,10959 1,20000 3,20529 21,32000 0,00000 94,55294 42,36424 7.189-5 7.435/3 200 2,80345 2,81598 14,14138 10409483 7.13/10 100 0,50000 0,10000 10,10000 46,26590 7.031 60 0,83190 4,44747 6,33540 70,13075 7.20/1 200 2,41207 2,80540 12,90190 92,83046 7.18/2 180 13,84770 17,59994 14,15661 293,16213 7.246/1 200 40 20 1 100 70 200 0,48879 2,64000 1,52000 0,05462 10,21212 5,76776 9,98402 0,02642 0,48000 0,18000 0,00000 12,10679 6,57061 6,38977 17,08249 13,36000 10,02000 0,05040 2,47733 17,84552 16,97282 53,36671 69,51000 46,46552 0,38555 179,00727 265,49939 170,74253 7.115/1 7.003 7.050 7.371-2 7.038/1 7.8/12/4 7.023-3 11 день Завтрак Второй завтрак Обед Уплотненный полдник Каша гречневая молочная со сливочным маслом 7.2/4 200 6,18520 6,28318 32,16306 210,69087 Батон с маслом Какао с молоком Сок фруктовый Салат из отварного картофеля, морской капусты, реп. лука с раст. маслом Суп-пюре из моркови Биточки (котлеты) из мяса говядины паровые Рагу из овощей Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Гренки Чеснок Сырники из творога с картофелем в сметанном соусе Печенье Ряженка 45 200 100 3,10503 3,76942 0,50000 5,32503 3,58601 0,10000 21,36000 19,41942 10,10000 132,15954 134,62370 46,26590 7.035 7.14/10 7.031 60 0,88786 3,67104 6,33249 67,70081 7.33/1 200 2,50139 4,34318 9,72191 91,89642 4.26/2 80 11,36647 11,44699 5,50006 189,56705 7.14/8 150 200 40 20 1 2,35474 0,48879 2,64000 1,71457 0,05462 3,78139 0,02642 0,48000 0,19006 0,00000 16,31208 17,08249 13,36000 10,94185 0,05040 111,54815 53,36671 69,51000 55,76046 0,38555 7.18/4 7.115/1 7.003 7.34/2/2 7.371-2 170 16,88881 26,40367 14,49475 408,15723 7.7/5/1 30 200 3,12000 5,99988 1,56000 11,99983 23,04000 8,19988 138,19422 169,00994 7.308 7.365 Хлеб пшеничный 20 1,52000 0,18000 10,02000 46,46705 7.050 12 день Завтрак Каша рисовая молочная со сливочным маслом 6,86402 37,55759 249,79741 54 5,25782 7,54402 21,36000 161,48851 7.357 200 2,80345 2,81598 14,14138 104,09483 7.13/10 60 1,37608 6,77277 2,46319 74,11602 7.19/1 200 1,29723 4,48096 9,36536 85,79620 7.3/2 Мясо кур отварное в соусе 80 16,16518 4,07006 12,38416 164,78422 7.2/9/1 Картофельное пюре 150 3,05030 4,66133 22,79825 156,33614 7.3/3 Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок Банан 200 40 20 1 100 0,48879 2,64000 1,52000 0,05462 1,06186 0,02642 0,48000 0,18000 0,00000 0,07079 17,08249 13,36000 10,02000 0,05040 15,43243 53,36671 69,51000 46,47831 0,38555 63,50678 7.115/1 7.003 7.050 7.371-2 7.183-1 Суфле из рыбы 80 11,45266 3,83699 2,89627 131,20482 7.14/7 Чай с лимоном Вафли Хлеб пшеничный 200 30 20 0,04229 0,96000 1,52000 0,00440 0,84000 0,18000 9,30476 24,27000 10,02000 39,78825 105,61404 46,46705 7.11/10 7.277 7.050 Кофейный напиток с молоком Салат из морской капусты и моркови с яйцом и раст. маслом Борщ с фасолью со сметаной 15.00 Уплотненный полдник 7.7/4 6,17580 Батон с маслом с сыром Обед 200 13 день Завтрак Второй завтрак Обед Уплотненный полдник Запеканка из творога Повидло Батон с маслом Какао с молоком Сок фруктовый Салат из отварной свеклы с яблоком и растительным маслом Суп из овощей со сметаной Кнели мясные паровые Морковь тушеная Напиток из шиповника Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок Биточки (котлеты) картофельные запеченые Икра кабачковая Кефир Хлеб пшеничный 150 20 45 200 100 19,90312 0,08064 3,10503 3,76942 0,50000 24,39971 0,00000 5,32503 3,58601 0,10000 19,00231 13,30561 21,36000 19,41942 10,10000 420,59225 50,70809 132,15954 134,62370 46,26590 7.9/5/2 7.185 7.035 7.14/10 7.031 60 0,67210 4,47043 8,63080 80,22599 7.24/1 200 1,56133 5,44988 9,57231 100,95942 7.14/2 80 150 200 40 20 1 13,20116 2,08960 0,47942 2,64000 1,52000 0,05462 15,17532 6,91156 0,00000 0,48000 0,18000 0,00000 4,75740 15,70168 21,81272 13,36000 10,02000 0,05040 232,50873 136,98728 90,52023 69,51000 46,46705 0,38555 7.27/8 7.10/3 7.15/10 7.003 7.050 7.371-2 130 2,93901 3,93093 20,36549 138,69556 7.21/3/2 30 200 20 0,60174 5,40500 1,52000 2,70781 6,17713 0,18000 2,82815 7,91444 10,02000 36,92213 108,75640 46,46705 7.275/2 7.366 7.050 14 день Завтрак Каша молочная ассорти (рис, пшено) со сливочным маслом Батон с маслом Кофейный напиток с молоком Салат из отварной свеклы с соленым огурцом и раст. маслом Суп пюре из картофеля Обед 15.00 Уплотненный полдник 200 4,61913 6,23566 25,05324 188,63410 7.16/4 45 3,10503 5,32503 21,36000 132,15954 7.035 200 2,80347 2,81601 14,14139 104,09827 7.13/10 60 0,75202 4,44665 5,38173 66,79613 7.23/1 200 2,41289 2,94393 12,90341 94,75699 7.25/2 Биточки (котлеты) из мяса кур Капуста тушеная Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок 80 14,67312 3,90601 11,70971 154,47260 7.5/9 150 200 40 20 1 3,48035 0,48879 2,64000 1,52000 0,05462 2,77757 0,02642 0,48000 0,18000 0,00000 17,06272 17,08249 13,36000 10,02000 0,05040 101,78653 53,36671 69,51000 46,47831 0,38555 7.8/3 7.115/1 7.003 7.050 7.371-2 Апельсин 100 0,63000 0,14000 7,21000 28,23121 7.090-1 Гарнир овощной сборный 130 3,27457 4,02117 13,37204 110,91636 7.36/3/2 Чай с молоком Хлеб пшеничный 200 20 1,31601 1,52000 1,40798 0,18000 11,22029 10,02000 67,28671 46,46705 7.12/10 7.050 15 день Завтрак Второй завтрак Обед Уплотненный полдник Каша ячневая молочная со сливочным маслом Батон с маслом Сыр Чай с молоком Сок фруктовый Салат из отварного картофеля с зеленым горошком и раст. маслом Рассольник с крупой и сметаной Макаронник, запеченный с мясом Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок Пюре розовое Печенье Снежок Хлеб пшеничный 200 5,88439 5,61434 33,18225 222,35792 7.14/4 45 13 200 100 3,10503 3,10959 2,76358 0,50000 5,32503 3,20529 2,95682 0,10000 21,36000 0,00000 13,57266 10,10000 132,15954 42,36424 96,32694 46,26590 7.035 7.435/3 7.12/10 7.031 60 1,73694 4,25890 6,49405 78,25983 7.32/1 200 1,92058 4,67104 14,29723 115,00850 7.11/2 230 20,08265 19,27377 36,97796 439,71130 7.171/1 200 40 20 1 0,48879 2,64000 1,52000 0,05462 0,02642 0,48000 0,18000 0,00000 17,08249 13,36000 10,02000 0,05040 53,36671 69,51000 46,47831 0,38555 7.115/1 7.003 7.050 7.371-2 150 30 200 20 2,79556 3,12000 9,98402 1,52000 4,77309 1,56000 6,38977 0,18000 18,36426 23,04000 16,97282 10,02000 136,23623 138,19422 170,74253 46,46705 7.047 7.308 7.023-3 7.050 16 день Завтрак Второй завтрак Обед Уплотненный полдник Каша пшенная молочная со сливочным маслом 200 6,44838 6,31838 31,28948 232,01341 7.11/4 Батон с маслом 45 3,10503 5,32503 21,36000 132,15954 7.035 Чай с молоком Сок фруктовый Салат из отварного картофеля, моркови, свеклы с реп. луком, соленым огурцом и раст. маслом Суп картофельный со сметаной Запеканка капустная с мясом говядины. Напиток из шиповника Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок 200 100 2,76358 0,50000 2,95682 0,10000 13,57266 10,10000 96,32694 46,26590 7.12/10 7.031 60 0,85624 5,37682 6,58358 84,38884 7.29/1 200 1,35272 2,51861 10,31029 73,65832 7.12/2 230 21,50457 21,61410 15,63173 370,72243 7.250 200 40 20 1 0,47942 2,64000 1,52000 0,05462 0,00000 0,48000 0,18000 0,00000 21,81272 13,36000 10,02000 0,05040 90,52023 69,51000 46,47831 0,38555 7.15/10 7.003 7.050 7.371-2 Сырники из творога 100 13,70977 16,57254 20,33231 319,00231 7.6/5 Сгущенное молоко Снежок Хлеб пшеничный 20 200 20 1,47434 9,98402 1,52000 1,74052 6,38977 0,18000 11,46699 16,97282 10,02000 65,51676 170,74253 46,46705 7.351 7.023-3 7.050 17 день Завтрак Обед 15.00 Уплотненный полдник Каша пшеничная молочная со сливочным маслом Батон с маслом, сыром Кофейный напиток с молоком Салат из морской капусты и моркови с яйцом и раст. маслом Суп картофельный с крупой Свекла тушеная в сметанном соусе Сосиска Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок Банан Биточки (котлеты) рыбные 80 гр Картофельное пюре Чай с молоком Хлеб пшеничный 200 6,44838 6,31838 32,30867 232,01341 7.15/4 54 5,25780 7,54405 21,36000 161,47931 7.357 200 2,80347 2,81601 14,14139 104,09827 7.13/10 60 1,34445 9,11133 4,14306 102,07260 7.19/1 200 2,54549 4,38948 18,30197 126,46682 7.16/2 150 2,52671 3,65815 17,50931 108,50358 7.16/3 80 200 40 20 1 8,27202 0,48879 2,64000 1,52000 0,05462 16,82561 0,02642 0,48000 0,18000 0,00000 1,16480 17,08249 13,36000 10,02000 0,05040 214,03006 53,36671 69,51000 46,47831 0,38555 7.006/1 7.115/1 7.003 7.050 7.371-2 100 1,05000 0,07000 15,26000 62,82353 7.183-1 10,35163 1,29856 6,14993 10336987 7.9/7 2,64353 2,76358 1,52000 4,03734 2,95682 0,18000 19,75884 13,57266 10,02000 135,41468 96,32694 46,46705 7.3/3/2 7.12/10 7.050 130 200 20 18 день Завтрак Второй завтрак Обед Уплотненный полдник 453,53196 Суфле творожное 150 18,00039 27,74626 20,43257 Повидло Батон с маслом Какао с молоком Сок фруктовый Салат из отварного картофеля с зеленым горошком и раст маслом Свекольник со сметаной Гуляш из отварного мяса говядины Каша гречневая рассыпчатая с овощами 20 45 200 100 0,08061 3,10503 3,76939 0,50000 0,00000 5,32503 3,58598 0,10000 13,30559 21,36000 19,41939 10,10000 50,69832 132,15954 134,59777 46,26590 7.185 7.035 7.14/10 7.031 60 1,73955 4,26112 6,49419 78,28050 7.32/1 200 1,75307 4,57335 14,03816 107,31849 7.5/2 80 19,01804 20,54268 5,16151 314,78883 7.12/8/1 150 7,42084 7,40123 46,00615 272,42028 7.44/3 Компот из яблок и кураги 200 0,25798 0,01399 17,03146 70,66938 7.1/10 Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок 40 20 1 2,64000 1,52000 0,05462 0,48000 0,18000 0,00000 13,36000 10,02000 0,05040 69,51000 46,45810 0,38555 7.003 7.050 7.371-2 Запеканка морковная Чай с лимоном Хлеб пшеничный 130 200 20 3,20719 0,04229 1,52000 4,82105 0,00441 0,18000 25,88928 9,30475 10,02000 145,31464 39,77095 46,45810 7.38/3/1 7.11/10 7.050 7.19/5/1 19 день Завтрак Обед 15.00 Уплотненный полдник Каша ячневая молочная со сливочным маслом Батон с маслом Кофейный напиток с молоком Салат из отварной свеклы и моркови с раст. маслом Щи из свежей капусты с крупой и сметаной Запеканка картофельная, фаршированная отварным мясом кур с овощами Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок Яблоко Рыба, запеченная с картофелем по-русски Мармелад Чай с лимоном Хлеб пшеничный 200 5,88439 5,61434 33,18225 222,35792 7.14/4 45 3,10503 5,32503 21,36000 132,15954 7.035 200 2,80347 2,81601 14,14139 104,09827 7.13/10 60 0,74162 5,32312 5,49642 76,03699 7.21/1 200 1,65439 4,58653 8,47717 84,72931 7.7/2 200 13,81601 11,98832 32,33780 317,55983 7.6/9/1 200 40 20 1 0,48879 2,64000 1,52000 0,05462 0,02642 0,48000 0,18000 0,00000 17,08249 13,36000 10,02000 0,05040 53,36671 69,51000 46,46705 0,38555 7.115/1 7.003 7.050 7.371-2 100 0,36634 0,36634 10,80663 41,47326 7.346 160 19,87191 11,60926 26,11136 315,95611 7.117-6 30 200 20 0,12000 0,04231 1,52000 0,00000 0,00439 0,18000 22,98000 9,30474 10,02000 88,40809 39,77861 46,46705 7.3047.11/10 7.050 20 день Завтрак Второй завтрак Уплотненный полдник Каша пшенная на молоке со сливочным маслом Батон с маслом Сыр 200 6,44838 6,31838 31,28948 232,01341 7.11/4 45 13 3,10503 3,10960 5,32503 3,20526 21,36000 0,00000 132,15954 42,36208 7.035 7.435/3 Чай с молоком Сок фруктовый Салат из отварного картофеля, морской капусты и реп. лука с раст. маслом Суп картофельный вегетарианский со сметаной 200 100 2,76358 0,50000 2,95682 0,10000 13,57266 10,10000 96,32694 46,26590 7.12/10 7.031 60 0,62093 5,08642 5,01877 76,13333 7.33/1 200 1,69185 5,45659 9,93902 103,09705 7.13/2 Кнели мясные паровые 80 13,20116 15,17532 4,75740 232,50873 7.27/8 Морковь тушеная Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Чеснок 150 200 40 20 1 2,08960 0,48879 2,64000 1,52000 0,05462 6,91156 0,02642 0,48000 0,18000 0,00000 15,70168 17,08249 13,36000 10,02000 0,05040 136,98728 53,36671 69,51000 46,46705 0,38555 7.10/3 7.115/1 7.003 7.050 7.371-2 Картофель отварной Пирожное песочное «Березка» Ряженка 130 2,38295 3,58595 20,73064 133,67653 7.1/3/2 70 4,50590 8,09653 43,29884 278,80231 7.1241/3 200 5,99988 11,99983 8,19988 169,00994 7.365