СОСТАВИЛ:
УТВЕРЖДЕНО:
Зам.зав.по АХЧ ________ Кочешова Н.В.
Заведующий МБДОУ № 63«Непоседы»
СОГЛАСОВАННО:
Председатель Профкома _________ Мордвинова М.В.
___________ Г.Н. Овчинникова
Примерное меню для МБДОУ детский сад № 63 «Непоседы»
Прием
пищи
Наименование
блюда
Выход
блюда, г
20-дневное меню
Пищевые вещества
Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Энергетическая
Ценность, ккал
Витамин С,
мг
№
Рецептуры
1 день
Завтрак
Второй завтрак
Обед
Уплотненный
полдник
Каша пшеничная
молочная с сливочным
маслом
Батон с маслом
Какао с молоком
Сок фруктовый
Суп-пюре из овощей с
крупой
Салат из отварного
картофеля, кукурузы и
реп. лука с раст. маслом
200
5,49521
6,37036
28,62946
212,04216
7.15/4
45
200
100
200
3,10503
3,76940
0,50000
5,32503
3,58599
0,10000
21,36000
19,41940
10,10000
132,18683
134,65150
46,275545
7.035
7.14/10
7.031
2,10934
3,70659
14,46898
101,84623
7.28/2
60
1,13641
3,71443
9,50341
83,64449
7.27/1
Бигус с мясом
200
14,18494
12,88654
14,53216
191,16519
7.061/3
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
Запеканка из творога с
рисом
Сгущенное молоко
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
200
40
20
1
0,48880
2,64000
1,52000
0,05462
0,02641
0,48000
0,18000
0,00000
17,08251
13,36000
10,02000
0,05041
53,37772
69,51000
46,47665
0,38737
7.115/1
7.003
7.050
7.371-2
120
18,39832 27,66365
26,61982
429,28359
7.14/5/2
20
200
20
1,47431
2,76359
1,52000
11,46701
13,57263
10,02000
65,53293
96,34575
46,47665
7.351
7.12/10
7.050
1,74054
2,95683
0,18000
2 день
Завтрак
Обед
15.00
Уплотненный
полдник
Каша молочная ассорти
(рис, гречневая крупа) со
сливочным маслом
Батон с маслом с сыром
Кофейный напиток с
молоком
Салат из отварного
картофеля, моркови с реп.
луком, соленым огурцом и
раст. маслом
Борщ со сметаной
Гуляш из отварного мяса
говядины
Макаронные изделия
отварные
Напиток из шиповника
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
200
4,87760
6,42930
24,44257
183,99977
7.18/4
54
5,25784
7,54409
21,36000
161,50175
7.357
200
2,80345
2,81602
14,14140
104,10526
7.13/10
60
0,84807
8,02830
6,60743
112,60216
7.30/1
200
1,73719
4,54608
12,14480
100,12211
7.2/2
80
19,01807 20,54275
5,16152
314,87064
7.12/8/1
150
5,88439
3,48480
40,92450
233,47743
8.43/3
200
40
20
1
0,47942
2,64000
1,52000
0,05462
0,00000
0,48000
0,18000
0,00000
21,81272
13,36000
10,02000
0,05041
90,52023
69,51000
46,47018
0,38737
7.15/10
7.003
7.050
7.371-1
Банан
100
1,05000
0,07000
15,26000
62,82047
7.183-1
Хлеб пшеничный
20
1,52000
0,18000
10,02000
46,47665
7.050
Картофельное пюре с
морковью
130
2,41951
3,94049
16,92074
119,01364
7.4/3/2
Чай с лимоном
Печенье
200
30
0,04228
3,12000
0,00439
1,56000
9,30474
23,04000
39,78129
138,20351
7.11/10
7.308
3 день
Завтрак
Второй завтрак
Обед
Уплотненный
полдник
Суфле творожное
Повидло
Батон с маслом
Какао с молоком
Сок фруктовый
Салат из отварного
картофеля с зеленым
горошком и
растительным маслом
Рассольник домашний со
сметаной
Плов из отварного мяса
говядины
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
Омлет с картофелем
(запеченный)
Кефир
Икра кабачковая
Хлеб пшеничный
150
20
45
200
100
18,00023
0,08064
3,10503
3,76942
0,50000
27,74620
0,00000
5,32503
3,58602
0,10000
20,43269
13,30561
21,36000
19,41942
10,10000
453,67216
50,70809
132,16842
134,63275
46,26901
7.19/5/1
7.185
7.035
7.14/10
7.031
60
1,74532
4,26602
6, 49456
78,37503
7.32/1
200
1,82357
4,63942
12,72503
106,76386
7.10/2
200
15,06316
15,93901
30,78749
350,36216
7.5/8/1
200
40
20
1
0,48877
2,64000
1,52000
0,05462
0,02637
0,48000
0,18000
0,00000
17,708251
13,36000
10,02000
0,05041
53,37029
69,51000
46,47018
0,38737
7.115/1
7.003
7.050
7.371-2
100
6,41623
5,81444
9,82185
128,53099
7.4/6/3.
200
30
20
5,59988
0,60174
1,52000
6,39988
2,70781
0,18000
8,19988
2,82815
10,02000
112,68117
36,92213
46,46705
7.366
7.275/2
7.050
4 день
Завтрак
Обед
15.00
Уплотненный
полдник
Каша геркулесовая
молочная со сливочным
маслом
200
5,85149
7,84695
28,61402
209,95977
7.8/4
Батон с повидлом
50
3,11840
1,20000
27,65599
118,73148
7.035/11
200
2,80345
2,81602
14,14140
104,10526
7.13/10
70
1,01420
2,37370
7,54093
53,59562
7.143/2
200
1,81608
4,57246
11,72421
100,92918
7.31/2
80
150
200
40
20
1
100
18,29596
3,05029
0,48877
2,64000
1,52000
0,05462
0,35202
6,70386
4,66140
0,02637
0,48000
0,18000
0,00000
0,35202
2,42427
22,79819
17,08251
13,36000
10,02000
0,05041
10,38399
157,63725
156,30877
53,37029
69,51000
46,47018
0,38737
39,86012
7.35/8
7.3/3
7.115/1
7.003
7.050
7.371-2
7.346
150
13,66497
10,21801
10,77199
229,97076
7.2/7/1
200
20
0,04228
1,52000
0,00439
0,18000
9,30474
10,02000
39,78129
46,46705
7.11/10
7.050
Кофейный напиток с
молоком
Салат из отварной свеклы
с чесноком
Суп крестьянский с
крупой со сметаной
Суфле из печени
Картофельное пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
Яблоко
Рыба отварная под
маринадом
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
5 день
Завтрак
Второй завтрак
Обед
Уплотненный
полдник
Каша пшенная молочная
со сливочным маслом
Батон
Сыр
Какао с молоком
Сок фруктовый
Салат
из
отварного
картофеля с реп. луком,
соленым огурцом раст.
маслом
Суп Фасолевый
Рулет из мяса говядины с
яйцом (паровой)
Морковь тушеная
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
Рагу из овощей
Булочка «Посадская» с
повидлом
Ряженка
200
6,44841
6,31841
31,28941
232,03694
7.11/4
40
13
200
100
3,08000
3,10959
3,76941
0,50000
1,20000
3,20529
3,58600
0,10000
21,32000
0,00000
19,41941
10,10000
94,55294
42,36424
134,63735
46,275545
7.189-5
7.435/3
7.14/10
7.031
60
0,87788
3,65459
6,81382
69,45159
7.31/1
200
0,93618
3,64229
6,79835
68,76453
7.32/2
80
11,51665
14,25388
4,21900
213,52676
7.29/8
150
200
40
20
1
130
2,08965
0,48882
2,64000
1,52000
0,05459
2,04035
6,91147
0,02641
0,48000
0,18000
0,00000
3,28000
15,70159
17,08253
13,36000
10,02000
0,05041
14,13412
137,03024
53,37212
69,51000
46,47176
0,38694
96,68065
7.10/3
7.115/1
7.003
7.050
7.371-2
7.18/3/2
80
6,59012
7,50738
20,38988
255,87907
7.1241/1
200
5,99988
11,99982
8,19988
169,02776
7.365
6 день
Завтрак
Второй завтрак
Обед
Уплотненный
полдник
Каша молочная ассорти
(рис, пшено) со
сливочным маслом
Батон с маслом
Чай с молоком
Сок фруктовый
Салат из отварного
картофеля, моркови и реп.
лука с раст. маслом
Суп овощной с мясными
фрикадельками со
сметаной
Биточки (котлеты) из мяса
говядины с рисом
паровые
Свекла тушеная в
сметанном соусе
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
Запеканка из творога с
яблоками
Кефир
Сгущенное молоко
Хлеб пшеничный
200
4,95000
6,43895
24,20234
189,86386
7.16/4
45
200
100
3,10503
2,76363
0,50000
5,32503
2,95678
0,10000
21,36000
13,57269
10,10000
132,16842
96,33193
46,26901
7.035
7.12/10
7.031
60
0,94591
3,65474
7,77965
72,65842
7.28/1
200
5,19795
12,58772
15,58977
215,34854
7.15/2
80
11,70263
12,07579
4,04860
190,39497
7.15/8
150
2,52678
3,65819
17,50930
108,51088
7.16/3
200
40
20
1
0,48877
2,64000
1,52000
0,05462
0,02637
0,48000
0,18000
0,00000
17,08251
13,36000
10,02000
0,05041
53,37029
69,51000
46,47018
0,38737
7.115/1
7.003
7.050
7.371-2
150
17,00315
29,79389
29,77840
454,86340
7.16/5/1
200
20
20
5,59988
0,96000
1,52000
6,39988
0,84000
0,18000
8,19988
24,27000
10,02000
112,68117
105,61404
46,46705
7.366
7.351
7.050
7 день
Завтрак
Обед
15.00
Уплотненный
полдник
Каша пшеничная
молочная со сливочным
маслом
Батон
Сыр
Кофейный напиток с
молоком
Салат из отварной свеклы
и моркови с
растительным маслом
Щи из свежей капусты со
сметаной
Запеканка картофельная,
фаршированная отварным
мясом говядины
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
Банан
Тефтели рыбные в соусе
Чай с молоком
Печенье
Хлеб пшеничный
200
6,44841
6,31841
32,30859
232,03694
7.15/4
40
13
3,08000
3,10959
1,20000
3,20529
21,32000
0,00000
94,55294
42,36424
7.189-5
7.435/3
200
2,80347
2,81600
14,14114
104,10882
7.13/10
0,74165
5,32311
5,49640
76,06098
7.21/1
200
1,50024
2,76324
7,54935
62,22388
7.6/2
200
15,46076
14,47376
31,32829
345,87665
7.36/8/1
200
40
20
1
100
130
200
30
20
0,48882
2,64000
1,52000
0,05459
1,05000
11,02900
2,76359
3,12000
1,52000
0,02641
0,48000
0,18000
0,00000
0,07000
6,45653
2,95682
1,56000
0,18000
17,08253
13,36000
10,02000
0,05041
15,26000
11,28635
13,57265
23,04000
10,02000
53,37212
69,51000
46,47176
0,38694
62,82353
181,58924
96,33788
138,19422
46,46705
7.115/1
7.003
7.050
7.371-2
7.183-1
7.11/7
7.12/10
7.308
7.050
60
8 день
Завтрак
Второй завтрак
Уплотненный
полдник
Пудинг из творога
150
17,51480
25,14728
32,33474
471,16827
7.17/5/1
Сгущенное молоко
Батон с маслом
Какао с молоком
Сок фруктовый
Яйцо отварное
Суп гороховый со
сметаной
20
45
200
100
40
1,47434
3,10503
3,76942
0,50000
2,04019
1,74052
5,32503
3,58601
0,10000
1,72500
11,46699
21,36000
19,41942
10,10000
0,11500
65,51676
132,15954
134,62370
46,26590
26,74815
7.351
7.035
7.14/10
7.031
7.1/6/3
200
3,99377
2,88111
15,78179
111,33154
7.н086-7
Азу
200
14,10802
13,74593
17,95130
275,93451
7.152/4
Компот из сухофруктов
200
0,48879
0,02642
17,08249
53,36671
7.115/1
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
Каша гречневая молочная
с маслом сливочным
Вафли
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
40
20
1
2,64000
1,52000
0,05462
0,48000
0,18000
0,00000
13,36000
10,02000
0,05040
69,51000
46,46705
0,38555
7.003
7.050
7.371-2
150
4,63890
4,71237
24,12231
158,01815
7.2/4/2
30
200
20
0,96000
0,04231
1,52000
0,84000
0,00439
0,18000
24,27000
9,30474
10,02000
105,61404
39,77861
46,46705
7.277
7.11/10
7.050
9 день
Завтрак
Обед
15.00
Уплотненный
полдник
Каша ячневая молочная
со сливочным маслом
Батон с маслом
Чай с молоком
Салат из отварного
картофеля, моркови с
реп. луком, соленым
огурцом, раст. маслом
Суп-лапша на курином
бульоне
Суфле из мяса кур
паровое
200
5,88439
5,61434
33,18225
222,35792
7.14/4
45
200
3,10500
2,76358
5,32500
2,95682
21,36000
13,57266
132,15517
96,32694
7.035
7.12/10
60
0,84815
8,02832
6,60746
112,59416
7.30/1
200
1,73121
3,06480
11,97884
88,70202
7.20/2
80
16,89815
21,71751
3,61399
312,15012
7.8/9
Рагу из овощей
150
0,02116
3,26699
0,03277
33,85457
7.20/3
Напиток из шиповника
200
0,48879
0,02642
17,08249
53,36671
7.15/1
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
40
20
1
2,64000
1,52000
0,05462
0,48000
0,18000
0,00000
13,36000
10,02000
0,05040
69,51000
46,46705
0,38555
7.003
7.050
7.371-2
Яблоко
100
0,35202
0,35202
10,38399
39,86012
7.346
Сельдь с маслом
Картофель отварной
Чай
Хлеб пшеничный
130
130
200
20
2,38295
2,38295
0,00000
1,52000
3,58595
3,58595
0,00000
0,18000
20,73064
20,73064
11,80636
10,02000
133,67653
133,67653
49,55480
46,46705
7.1/3/2
7.1/3/2
7.10/10
7.050
10 день
Завтрак
Второй завтрак
Обед
Уплотненный
полдник
Каша геркулесовая
молочная со сливочным
маслом
Батон
Сыр
Кофейный напиток с
молоком
Сок фруктовый
Салат из отварной свеклы
с растительным маслом
Суп картофельный с
макаронными изделиями
Голубцы ленивые в
молочном соусе
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
Омлет натуральный
Сдоба «Изюмка»
Снежок
200
5,85149
7,84695
28,61402
209,95977
7.8/4
40
13
3,08000
3,10959
1,20000
3,20529
21,32000
0,00000
94,55294
42,36424
7.189-5
7.435/3
200
2,80345
2,81598
14,14138
10409483
7.13/10
100
0,50000
0,10000
10,10000
46,26590
7.031
60
0,83190
4,44747
6,33540
70,13075
7.20/1
200
2,41207
2,80540
12,90190
92,83046
7.18/2
180
13,84770
17,59994
14,15661
293,16213
7.246/1
200
40
20
1
100
70
200
0,48879
2,64000
1,52000
0,05462
10,21212
5,76776
9,98402
0,02642
0,48000
0,18000
0,00000
12,10679
6,57061
6,38977
17,08249
13,36000
10,02000
0,05040
2,47733
17,84552
16,97282
53,36671
69,51000
46,46552
0,38555
179,00727
265,49939
170,74253
7.115/1
7.003
7.050
7.371-2
7.038/1
7.8/12/4
7.023-3
11 день
Завтрак
Второй завтрак
Обед
Уплотненный
полдник
Каша гречневая молочная
со сливочным маслом
7.2/4
200
6,18520
6,28318
32,16306
210,69087
Батон с маслом
Какао с молоком
Сок фруктовый
Салат из отварного
картофеля, морской
капусты, реп. лука с раст.
маслом
Суп-пюре из моркови
Биточки (котлеты) из мяса
говядины паровые
Рагу из овощей
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Гренки
Чеснок
Сырники из творога с
картофелем в сметанном
соусе
Печенье
Ряженка
45
200
100
3,10503
3,76942
0,50000
5,32503
3,58601
0,10000
21,36000
19,41942
10,10000
132,15954
134,62370
46,26590
7.035
7.14/10
7.031
60
0,88786
3,67104
6,33249
67,70081
7.33/1
200
2,50139
4,34318
9,72191
91,89642
4.26/2
80
11,36647 11,44699
5,50006
189,56705
7.14/8
150
200
40
20
1
2,35474
0,48879
2,64000
1,71457
0,05462
3,78139
0,02642
0,48000
0,19006
0,00000
16,31208
17,08249
13,36000
10,94185
0,05040
111,54815
53,36671
69,51000
55,76046
0,38555
7.18/4
7.115/1
7.003
7.34/2/2
7.371-2
170
16,88881 26,40367
14,49475
408,15723
7.7/5/1
30
200
3,12000
5,99988
1,56000
11,99983
23,04000
8,19988
138,19422
169,00994
7.308
7.365
Хлеб пшеничный
20
1,52000
0,18000
10,02000
46,46705
7.050
12 день
Завтрак
Каша рисовая молочная со
сливочным маслом
6,86402
37,55759
249,79741
54
5,25782
7,54402
21,36000
161,48851
7.357
200
2,80345
2,81598
14,14138
104,09483
7.13/10
60
1,37608
6,77277
2,46319
74,11602
7.19/1
200
1,29723
4,48096
9,36536
85,79620
7.3/2
Мясо кур отварное в соусе
80
16,16518
4,07006
12,38416
164,78422
7.2/9/1
Картофельное пюре
150
3,05030
4,66133
22,79825
156,33614
7.3/3
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
Банан
200
40
20
1
100
0,48879
2,64000
1,52000
0,05462
1,06186
0,02642
0,48000
0,18000
0,00000
0,07079
17,08249
13,36000
10,02000
0,05040
15,43243
53,36671
69,51000
46,47831
0,38555
63,50678
7.115/1
7.003
7.050
7.371-2
7.183-1
Суфле из рыбы
80
11,45266
3,83699
2,89627
131,20482
7.14/7
Чай с лимоном
Вафли
Хлеб пшеничный
200
30
20
0,04229
0,96000
1,52000
0,00440
0,84000
0,18000
9,30476
24,27000
10,02000
39,78825
105,61404
46,46705
7.11/10
7.277
7.050
Кофейный напиток с
молоком
Салат из морской капусты
и моркови с яйцом и раст.
маслом
Борщ с фасолью со
сметаной
15.00
Уплотненный
полдник
7.7/4
6,17580
Батон с маслом с сыром
Обед
200
13 день
Завтрак
Второй завтрак
Обед
Уплотненный
полдник
Запеканка из творога
Повидло
Батон с маслом
Какао с молоком
Сок фруктовый
Салат из отварной свеклы
с яблоком и
растительным маслом
Суп из овощей со
сметаной
Кнели мясные паровые
Морковь тушеная
Напиток из шиповника
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
Биточки (котлеты)
картофельные запеченые
Икра кабачковая
Кефир
Хлеб пшеничный
150
20
45
200
100
19,90312
0,08064
3,10503
3,76942
0,50000
24,39971
0,00000
5,32503
3,58601
0,10000
19,00231
13,30561
21,36000
19,41942
10,10000
420,59225
50,70809
132,15954
134,62370
46,26590
7.9/5/2
7.185
7.035
7.14/10
7.031
60
0,67210
4,47043
8,63080
80,22599
7.24/1
200
1,56133
5,44988
9,57231
100,95942
7.14/2
80
150
200
40
20
1
13,20116
2,08960
0,47942
2,64000
1,52000
0,05462
15,17532
6,91156
0,00000
0,48000
0,18000
0,00000
4,75740
15,70168
21,81272
13,36000
10,02000
0,05040
232,50873
136,98728
90,52023
69,51000
46,46705
0,38555
7.27/8
7.10/3
7.15/10
7.003
7.050
7.371-2
130
2,93901
3,93093
20,36549
138,69556
7.21/3/2
30
200
20
0,60174
5,40500
1,52000
2,70781
6,17713
0,18000
2,82815
7,91444
10,02000
36,92213
108,75640
46,46705
7.275/2
7.366
7.050
14 день
Завтрак
Каша молочная ассорти
(рис, пшено) со
сливочным маслом
Батон с маслом
Кофейный напиток с
молоком
Салат из отварной свеклы
с соленым огурцом и раст.
маслом
Суп пюре из картофеля
Обед
15.00
Уплотненный
полдник
200
4,61913
6,23566
25,05324
188,63410
7.16/4
45
3,10503
5,32503
21,36000
132,15954
7.035
200
2,80347
2,81601
14,14139
104,09827
7.13/10
60
0,75202
4,44665
5,38173
66,79613
7.23/1
200
2,41289
2,94393
12,90341
94,75699
7.25/2
Биточки (котлеты) из
мяса кур
Капуста тушеная
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
80
14,67312
3,90601
11,70971
154,47260
7.5/9
150
200
40
20
1
3,48035
0,48879
2,64000
1,52000
0,05462
2,77757
0,02642
0,48000
0,18000
0,00000
17,06272
17,08249
13,36000
10,02000
0,05040
101,78653
53,36671
69,51000
46,47831
0,38555
7.8/3
7.115/1
7.003
7.050
7.371-2
Апельсин
100
0,63000
0,14000
7,21000
28,23121
7.090-1
Гарнир овощной сборный
130
3,27457
4,02117
13,37204
110,91636
7.36/3/2
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
200
20
1,31601
1,52000
1,40798
0,18000
11,22029
10,02000
67,28671
46,46705
7.12/10
7.050
15 день
Завтрак
Второй завтрак
Обед
Уплотненный
полдник
Каша ячневая молочная
со сливочным маслом
Батон с маслом
Сыр
Чай с молоком
Сок фруктовый
Салат из отварного
картофеля с зеленым
горошком и раст. маслом
Рассольник с крупой и
сметаной
Макаронник, запеченный
с мясом
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
Пюре розовое
Печенье
Снежок
Хлеб пшеничный
200
5,88439
5,61434
33,18225
222,35792
7.14/4
45
13
200
100
3,10503
3,10959
2,76358
0,50000
5,32503
3,20529
2,95682
0,10000
21,36000
0,00000
13,57266
10,10000
132,15954
42,36424
96,32694
46,26590
7.035
7.435/3
7.12/10
7.031
60
1,73694
4,25890
6,49405
78,25983
7.32/1
200
1,92058
4,67104
14,29723
115,00850
7.11/2
230
20,08265
19,27377
36,97796
439,71130
7.171/1
200
40
20
1
0,48879
2,64000
1,52000
0,05462
0,02642
0,48000
0,18000
0,00000
17,08249
13,36000
10,02000
0,05040
53,36671
69,51000
46,47831
0,38555
7.115/1
7.003
7.050
7.371-2
150
30
200
20
2,79556
3,12000
9,98402
1,52000
4,77309
1,56000
6,38977
0,18000
18,36426
23,04000
16,97282
10,02000
136,23623
138,19422
170,74253
46,46705
7.047
7.308
7.023-3
7.050
16 день
Завтрак
Второй завтрак
Обед
Уплотненный
полдник
Каша пшенная молочная
со сливочным маслом
200
6,44838
6,31838
31,28948
232,01341
7.11/4
Батон с маслом
45
3,10503
5,32503
21,36000
132,15954
7.035
Чай с молоком
Сок фруктовый
Салат из отварного
картофеля, моркови,
свеклы с реп. луком,
соленым огурцом и раст.
маслом
Суп картофельный со
сметаной
Запеканка капустная с
мясом говядины.
Напиток из шиповника
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
200
100
2,76358
0,50000
2,95682
0,10000
13,57266
10,10000
96,32694
46,26590
7.12/10
7.031
60
0,85624
5,37682
6,58358
84,38884
7.29/1
200
1,35272
2,51861
10,31029
73,65832
7.12/2
230
21,50457
21,61410
15,63173
370,72243
7.250
200
40
20
1
0,47942
2,64000
1,52000
0,05462
0,00000
0,48000
0,18000
0,00000
21,81272
13,36000
10,02000
0,05040
90,52023
69,51000
46,47831
0,38555
7.15/10
7.003
7.050
7.371-2
Сырники из творога
100
13,70977
16,57254
20,33231
319,00231
7.6/5
Сгущенное молоко
Снежок
Хлеб пшеничный
20
200
20
1,47434
9,98402
1,52000
1,74052
6,38977
0,18000
11,46699
16,97282
10,02000
65,51676
170,74253
46,46705
7.351
7.023-3
7.050
17 день
Завтрак
Обед
15.00
Уплотненный
полдник
Каша пшеничная
молочная со сливочным
маслом
Батон с маслом, сыром
Кофейный напиток с
молоком
Салат из морской капусты
и моркови с яйцом и раст.
маслом
Суп картофельный с
крупой
Свекла тушеная в
сметанном соусе
Сосиска
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
Банан
Биточки (котлеты)
рыбные 80 гр
Картофельное пюре
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
200
6,44838
6,31838
32,30867
232,01341
7.15/4
54
5,25780
7,54405
21,36000
161,47931
7.357
200
2,80347
2,81601
14,14139
104,09827
7.13/10
60
1,34445
9,11133
4,14306
102,07260
7.19/1
200
2,54549
4,38948
18,30197
126,46682
7.16/2
150
2,52671
3,65815
17,50931
108,50358
7.16/3
80
200
40
20
1
8,27202
0,48879
2,64000
1,52000
0,05462
16,82561
0,02642
0,48000
0,18000
0,00000
1,16480
17,08249
13,36000
10,02000
0,05040
214,03006
53,36671
69,51000
46,47831
0,38555
7.006/1
7.115/1
7.003
7.050
7.371-2
100
1,05000
0,07000
15,26000
62,82353
7.183-1
10,35163
1,29856
6,14993
10336987
7.9/7
2,64353
2,76358
1,52000
4,03734
2,95682
0,18000
19,75884
13,57266
10,02000
135,41468
96,32694
46,46705
7.3/3/2
7.12/10
7.050
130
200
20
18 день
Завтрак
Второй завтрак
Обед
Уплотненный
полдник
453,53196
Суфле творожное
150
18,00039
27,74626
20,43257
Повидло
Батон с маслом
Какао с молоком
Сок фруктовый
Салат из отварного
картофеля с зеленым
горошком и раст маслом
Свекольник со сметаной
Гуляш из отварного мяса
говядины
Каша гречневая
рассыпчатая с овощами
20
45
200
100
0,08061
3,10503
3,76939
0,50000
0,00000
5,32503
3,58598
0,10000
13,30559
21,36000
19,41939
10,10000
50,69832
132,15954
134,59777
46,26590
7.185
7.035
7.14/10
7.031
60
1,73955
4,26112
6,49419
78,28050
7.32/1
200
1,75307
4,57335
14,03816
107,31849
7.5/2
80
19,01804
20,54268
5,16151
314,78883
7.12/8/1
150
7,42084
7,40123
46,00615
272,42028
7.44/3
Компот из яблок и кураги
200
0,25798
0,01399
17,03146
70,66938
7.1/10
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
40
20
1
2,64000
1,52000
0,05462
0,48000
0,18000
0,00000
13,36000
10,02000
0,05040
69,51000
46,45810
0,38555
7.003
7.050
7.371-2
Запеканка морковная
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
130
200
20
3,20719
0,04229
1,52000
4,82105
0,00441
0,18000
25,88928
9,30475
10,02000
145,31464
39,77095
46,45810
7.38/3/1
7.11/10
7.050
7.19/5/1
19 день
Завтрак
Обед
15.00
Уплотненный
полдник
Каша ячневая молочная
со сливочным маслом
Батон с маслом
Кофейный напиток с
молоком
Салат из отварной свеклы
и моркови с раст. маслом
Щи из свежей капусты с
крупой и сметаной
Запеканка картофельная,
фаршированная отварным
мясом кур с овощами
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
Яблоко
Рыба, запеченная с
картофелем по-русски
Мармелад
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
200
5,88439
5,61434
33,18225
222,35792
7.14/4
45
3,10503
5,32503
21,36000
132,15954
7.035
200
2,80347
2,81601
14,14139
104,09827
7.13/10
60
0,74162
5,32312
5,49642
76,03699
7.21/1
200
1,65439
4,58653
8,47717
84,72931
7.7/2
200
13,81601
11,98832
32,33780
317,55983
7.6/9/1
200
40
20
1
0,48879
2,64000
1,52000
0,05462
0,02642
0,48000
0,18000
0,00000
17,08249
13,36000
10,02000
0,05040
53,36671
69,51000
46,46705
0,38555
7.115/1
7.003
7.050
7.371-2
100
0,36634
0,36634
10,80663
41,47326
7.346
160
19,87191
11,60926
26,11136
315,95611
7.117-6
30
200
20
0,12000
0,04231
1,52000
0,00000
0,00439
0,18000
22,98000
9,30474
10,02000
88,40809
39,77861
46,46705
7.3047.11/10
7.050
20 день
Завтрак
Второй завтрак
Уплотненный
полдник
Каша пшенная на молоке
со сливочным маслом
Батон с маслом
Сыр
200
6,44838
6,31838
31,28948
232,01341
7.11/4
45
13
3,10503
3,10960
5,32503
3,20526
21,36000
0,00000
132,15954
42,36208
7.035
7.435/3
Чай с молоком
Сок фруктовый
Салат из отварного
картофеля, морской
капусты и реп. лука с
раст. маслом
Суп картофельный
вегетарианский со
сметаной
200
100
2,76358
0,50000
2,95682
0,10000
13,57266
10,10000
96,32694
46,26590
7.12/10
7.031
60
0,62093
5,08642
5,01877
76,13333
7.33/1
200
1,69185
5,45659
9,93902
103,09705
7.13/2
Кнели мясные паровые
80
13,20116
15,17532
4,75740
232,50873
7.27/8
Морковь тушеная
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Чеснок
150
200
40
20
1
2,08960
0,48879
2,64000
1,52000
0,05462
6,91156
0,02642
0,48000
0,18000
0,00000
15,70168
17,08249
13,36000
10,02000
0,05040
136,98728
53,36671
69,51000
46,46705
0,38555
7.10/3
7.115/1
7.003
7.050
7.371-2
Картофель отварной
Пирожное песочное
«Березка»
Ряженка
130
2,38295
3,58595
20,73064
133,67653
7.1/3/2
70
4,50590
8,09653
43,29884
278,80231
7.1241/3
200
5,99988
11,99983
8,19988
169,00994
7.365
